|
 Birçok
insan kas yapmak ya da
kilo vermek için
beslenmesine zaman zaman
dikkat ederken, hangi
yiyeceklerin hafızasını
güçlendireceğine
bakmaz.
Hafızayı güçlendiren bu
yiyeceklerin yanında,
yemeğin miktarı da
hafızanın güçlenmesinde
büyük rol oynuyor. Çok
az yemek açlıktan dolayı
aklınızın başka yerde
olmasına neden olurken
çok fazla yemek ise
uykunuzu getiriyor.
Uzmanlara göre, hafızayı
güçlendiren yiyecekleri
bir arada yemek ve uygun
yemek porsiyonlarını
tüketmek size maksimum
sonuç verecek.
Foxnews'te yer alan
habere göre, hafızanızı
güçlendirmenize yardımcı
olacak 4 önemli yiyecek:
Somon balığı: İyi bir
Omega 3 yağ asiti
kaynağı olan somon
balığı, aynı zamanda
protein deposudur. Omega
3 yağ asitleri beyin
fonksiyonları ve
gelişimi için gerekli
olduğu kaydediliyor.
Yapılan çalışmalar da,
balık yağında bulunan
DHA isimli yağ asitinin
hafızanın performansının
gelişimi ve tamiri için
faydalı olduğunu
gösterdi.
Keten tohumu, ceviz,
somon balığı, soya
fasulyesi, karides, pisi
balığı ve kış kabağı
gibi diğer bazı
yiyecekler yüksek oranda
omega 3 yağ asitleri
içeriyor.
Ayçiçeği tohumu:
Sağlıklı yağlar içeren
yer fıstığı
beslenmenizde olması
gereken besinlerden
biri, ancak birçok insan
tohumların da bu
kategoride olduğunu
unuttuğunu açıklayan
uzmanlar, ayçiçeği
tohumlarının E vitamini
bakımından zengin olduğu
için sadece 30 gramının
günlük ihtiyacınızın
yüzde 30'unu
karşıladığını
söylüyorlar. Ayrıca, E
vitamininin yaşa bağlı
olarak hafızanın
zayıflamasını azaltmaya
yardımcı olduğu
belirtildi.
Diğer E vitamini kaynağı
yiyecekler ise şunlar:
Buğday yağı, kuru badem,
aspir yağı, fındık, yer
fıstığı ezmesi, ıspanak,
brokoli, kivi ve mango.
Yaban mersini: Tüm
mersin meyveleri sağlığa
yararlı olduğu gibi,
yaban mersininin de
hafızayı güçlendirme
etkisi bulunuyor.
İçeriğindeki
fotokimyasal, yaşa bağlı
hafıza zayıflığını geri
çevirmede önemlidir.
Buna ilave olarak, yaban
mersinlerinin, glisemik
indeks skalasında alt
derecede yer alması
mersinleri kan şekeri
seviyesini kontrol
etmeye çalışanlar için
de iyi bir meyve
seçeneği haline
getiriyor.
Yağsız et: Makul
porsiyonlarda yenmesi
halinde yağsız et,
içerdiği demirden dolayı
hafızanızı geliştirmede
faydalıdır. Et
tüketiminin az olması
durumunda demir
eksikliği beyin
fonksiyonlarına olumsuz
bir etki yapar, öğrenme
yeteneğini zayıflatır,
hatta Alzheimer
hastalığının gelişme
riskini artırır. |
