MUTFAK
TEMİZLİĞİ
Bulaşık
kurulamanın sağlığa uygun olmadığı ve gıda zehirlenmelerine
sebep olabileceği açıklandı. King's Collage'de görevli olan Gıda
uzmanı Sally Bloomfield ve Aberdeen
University'de görevli olan Profesör
Hugh Pennington, eski moda yıkama kaplarının kullanılmasından
vazgeçilmesini tavsiye ettiler. Uzmanlar ayrıca , yeni çıkan
anti-bakteriyel temizlik malzemelerinin mutfaklarda kullanılmamasını
ve temizlik malzemesi olarak , bildiğimiz çamaşır suyunun kullanılmasının
daha sağlıklı olduğunu söylüyorlar. Prof. Pennington'a göre bulaşık
yıkamanın en sağlıklı yolu, aynen bulaşık makinasının yaptığı
gibi, bulaşıklerı önce sıcak suda çalkalamak,
daha sonra detarjan ile sıcak suda yıkamak ve çalkaladıktan sonra
kendi halinde kurumasına bırakmak. Uzmanların söylediğine göre
üzerinde et kesilen tahtaları bulaşık yıkama kabında diğer
tabak,çatal ve kaşıklarla
karıştırmak, bu malzemeye salmonella ve campylobacter
bakterilerinin bulaşmasına
sebep olmakta ve
bu bakteriler de gıda zehirlenmelerine neden olmaktadır.
The
Times, The Independent 'dan derleyen Netdoctor.co.uk
12/2000
MUCİZE
BEBEK
10 yıl önce aldığı
kemoterapi tedavisi öncesinde, spermlerini donduran bir doktor, şimdilerde
bir oğlan çocuk sahibi olmanın gururunu taşıyor. 29 yaşındaki
Andrew O’Shaughnessy'da tıp öğrenimine başlayışının ilk yılında
Hodgkin
lemfoma teşhis edilmiş ve doktoru kendisine yapılacak olan
kemoterapi tedavisinin kısırlaştırıcı etkisi olabileceğini
söylemişti. Bu uyarı üzerine spermlerini donduran Andrew
O’Shaughnessy bugünlerde
baba oldu.
The
Daily Telegraph'dan derleyen Netdoctor.co.uk
18/ 12/2000
UNUTABİLMEK
Yapılan
yeni bir araştırma, geçmiş olayları kapatabilen kişilerin daha
sağlıklı bir hayat sürebileceğini ortaya koydu.
Arkansas
Üniversitesi Psikoloji bölümünde yardımcı profesör olan Denise
Beike' ye göre geçmiş olayları kapatamamak, kişilerin kendilerine
verdikleri değeri azaltıyor ve fiziksel sağlıklarını da olumsuz
yönde etkiliyor.
Beike'e göre anılar
ikiye ayrılıyor.Bunlardan ilki kapanmış anılar. Kapanmış anılar;
beynimizde çözüme kavuşturup,bir kenara koyduğumuz olaylar ve kişilerle
ilgili. Bunun tam tersi olan açık anılar ise,kendi içimizde
çözümleyemediğimiz olaylarla ilgili. Bu tip anılar kişinin
hayatı üzerindeki etkisini sürdürmeye devam ediyor.
Beike; araştırmanın
amacının; yaşadıkları bazı olayları kapatamıyan insanların,bunu
başaramadıları için kendilerini suçlu hissetmelerine sebep olmak
olmadığını ve bundan sonraki adımın, insanların olayları
geçmişte bırakabilmeyi nasıl başarabileceklerinin anlaşılması
olduğunu söyledi.
Reuters
Health' dan derleyen Allhealth.com
8/12/2000
ÇOCUKLARDA
AIDS:
Unicef
tüm dünyada HIV
ve AIDS ile enfekte olmuş 15 yaş ve altı çocukların sayısının
1.4 milyona ulaştığını açıkladı. Bu oran son 6 ayda yaklaşık
olarak %8 lik bir artışa tekabül ediyor.
Daily
Telegraph' dan derleyen Netdoctor.co.uk 12/12/2000
http://afyuksel.com
28.12.2000
|